西安美樂葡萄酒釀造

喝葡萄酒禁忌：拒絕高酒精度、單寧含量高的葡萄酒和麻辣火鍋搭配選擇一款合適的葡萄酒很重要。通常情況下，在冬天吃火鍋，一般會選用酒精度不是很高的葡萄酒來代替白酒，不光要挑一款好的葡萄酒，還要選擇一款酒精度低而且口感上喝起來甜爽的葡萄酒。如果你選擇的是一款酒精度高的紅葡萄酒來與熱辣的火鍋搭配，那本身就不是一個很完美的搭配，要知道，你吃著熱辣的火鍋，還喝著酒精度高的酒（不管白酒、啤酒、還是紅酒），那就是自尋死路，這種情況下，很容易加劇口腔的不耐受和辣感。通常情況下，吃辣味火鍋，我一般會選用甜白葡萄酒就比如，甜白葡萄酒就比較適合搭配辣味火鍋食用，甜白葡萄酒可以降低辣味食物對口腔的灼燒程度，可以使辣味食物的香味更加濃烈，兩者的搭配簡直是相得益彰切記，吃麻辣火鍋時，不要選擇單寧含量高的葡萄酒。原歌酒莊使用先進的葡萄酒釀造設備，釀造工藝達國際先進水平。西安美樂葡萄酒釀造

原歌酒莊風土優勢：灌溉優勢：原歌酒莊灌溉水源是黃河流經加上賀蘭山冰雪消融所形成的山泉地下水，帶來了豐富的營養元素，為葡萄灌溉提供水源保障，水質無重金屬含量，有機環保。酒莊采用以色列先進的滴灌設施，形成水肥一體化科學管理。有機限產：原歌酒莊靠近賀蘭山自然保護區，地勢西高東低，周邊無工業污染，土壤與水源污染均無法到達。葡萄園遵循傳統耕種方式，全程人工除草，實現生物有機肥的循環利用。葡萄園遵循酒莊酒有機限產標準，每畝葡萄園產量在400公斤以下，遠遠低于低端葡萄酒畝產標，保障了葡萄與葡萄酒的品質。江西美樂葡萄酒釀造品鑒葡萄酒時，需要考慮其色澤、香氣、口感和余味等多個方面。

寧夏原歌酒莊現代化的灌裝設備：原歌酒莊使用先進的葡萄酒釀造設備，釀造工藝達國際先進水平，長期與法國及國內非常好的種植、釀酒師團隊進行技術合作與交流，產品多次獲得各項國際葡萄酒大賽金銀獎。恒溫恒濕地下酒窖：酒莊林地總面積1100畝，其中一期酒莊上證林地304畝，林地使用年限為20年。二期待建葡萄園上證林地660畝，林地使用年限為20年。酒莊通過招拍掛取得建設用地15畝，土地證上證面積為10279平米，產權年限50年。現已建設9畝，還有6畝為待開發的建設用地。酒莊現有房產主要包括：酒窖2230平米、庫房830平米、辦公房產366平米、宿舍150平米。均取得房產證。

原歌 山-赤霞珠干紅葡萄酒，靈感取自寧夏地理與文化標志——賀蘭山。作為賀蘭山東麓產區賴以生存的保護神，賀蘭山阻擋了西伯利亞寒流與騰格里沙漠東進的腳步，為葡萄的生長提供了非常好的的庇護，同時抬高了產區海拔和日照時長。本款酒精選14年樹齡赤霞珠為原料，經24個月橡木桶陳釀。酒體閃爍著寶石般的光澤，色澤迷人。有黑莓、黑加侖的香味，伴隨著咖啡、香草和煙熏般的芳香，平衡而復雜，入口柔滑，香氣濃郁深邃，單寧絲滑，愉悅悠長。曾榮獲三屆亞洲葡萄酒大賽金獎，兩屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽銀獎。原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區賀蘭產區。

飲用葡萄酒禁忌有哪些：直接往葡萄酒里加冰塊：不要往葡萄酒里直接倒入冰塊，如果這樣做會沖淡了葡萄酒的香味和品質。胃寒脾虛者，很可能會因此加劇身體的不適。想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入一個大桶中，然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里，多的冰塊覆蓋在瓶身上用來進行葡萄酒的降溫。葡萄酒與濃烈咖啡同飲用：這兩者應該是時間上間隔著引用，間隔時間大約4-6小時。“美酒加咖啡”，有些人時常把這句話掛在嘴邊，似乎覺得美酒和咖啡可以同時用來食用，也有人認為在工作之余、旅游度假兩者相結合是一件很享受的事。殊不知，這樣做對人的身體傷害很大，二者同飲并不利于健康。咖啡里含的物質，適量飲用可以提神醒腦，開車前來一杯很不錯，運動前來一杯，可以起到興奮的作用。但它如果與葡萄酒等酒類同飲或勾兌，則會加速血液循環，刺激心血管和大腦，對大腦、心臟都會帶來一定程度上的傷害，尤其是在晚上睡覺之前，更不能把兩者同時引用。因此，所謂的“美酒加咖啡”這句被人經常說在口的話，就不要去相信了，即便你想喝，也不能同一時間一起喝，兩者的時間間隔應該是4-6小時，方可適量引用。葡萄酒評論家杰西斯·羅賓遜說：“毋庸置疑，中國葡萄酒的現在和未來在寧夏。西安美樂葡萄酒釀造

原歌人用工匠的精神釀美酒。西安美樂葡萄酒釀造

寧夏原歌酒莊產區品牌優勢：原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區位于北緯°----39°之間，與法國波爾多同屬一緯度，是世界公認的葡萄酒生產的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤，干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨特的寧夏風土，因而能夠產出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風土韻味的葡萄美酒。賀蘭山東麓葡萄酒產區在自治區相關的部門的高度重視和大力推動下，在國內乃至世界具有一定的品牌影響力，是業界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產葡萄酒的產區之一。美國《紐約時報》評選的全球2013年必去的46個非常好的旅游地，寧夏和巴黎等世界有名旅游景區一起名列其中，入選理由是“在寧夏可以釀造出中國較好的葡萄酒”。2019年5月9日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區域品牌（地理標志產品）第十位，彰顯了產區區域價值。2019年11月6日，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標志協定附錄，為產區葡萄酒進入歐盟市場提供了有力保障。西安美樂葡萄酒釀造

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